Gâteau au café et à la cannelle
Le gâteau au café et à la cannelle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb plus 1 c. cassonade légère, 2 c. beurre, 3 1/4 c. farine, 1/4 c. cannelle et 3/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez 1 tasse de sucre, le beurre, 1/2 tasse de farine, le sel et la cannelle pour la garniture.
Tamisez le reste de la farine et du soda ensemble.
Battre l'œuf en crème, le shortening et le reste du sucre.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le babeurre.
Verser dans un moule de 13 x 9 pouces; saupoudrer de garniture. Cuire au four à 375° pendant 40 à 45 minutes.
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