Muschelsuppe

Muschelsuppe

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Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 2/3 c. gehackte junge Muscheln, 5 1/2 c. Muschelsaft, 1 c. gewürfelte Kartoffel, 1 c. gewürfelte Zwiebel und 1/4 c. Fischbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter bei schwacher Hitze schmelzen.

Wenn es vollständig geschmolzen ist, fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu, bis eine dicke Paste entsteht. beiseite legen.

In einem großen Suppentopf die Kartoffeln 20 Minuten kochen; Beanspruchung.

Während die Kartoffeln kochen, braten Sie Zwiebeln, Sellerie und Pilze 5 Minuten lang an.

In den Suppentopf voller Kartoffeln Muschelsaft, Muscheln, Zwiebeln, Sellerie und Pilze geben.

Alle Gewürze hinzufügen; 10 Minuten zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 20 Minuten köcheln.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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