شوربة لحم البقر المطبوخة على الطريقة الأرجنتينية الكلاسيكية

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، البقدونس، القرفة، الجزر، الكزبرة، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأرجنتينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأرجنتينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.