فطائر السمك المقلية البنجلاديشية الكلاسيكية

قومي بتجميع المكونات: السمك، الفلفل الحلو، الثوم، الفلفل الأسود، الدقيق، الزبادي، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البنغلاديشية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البنغلاديشية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.