क्लासिक जिबूतीयन दम किया हुआ पनीर सूप

सामग्री इकट्ठा करें: पनीर, गाजर, दालचीनी, नींबू का रस, मक्खन, अजमोद, जैतून का तेल।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. पनीर डालें और नरम होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - जिबूतीयन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक जिबूती व्यंजन जैसे कि रोटी, चावल या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।