يخنة التوفو الأيسلندية الكلاسيكية المطهوة ببطء

قم بتجميع المكونات: التوفو، الكزبرة، الفلفل الحار، ورق الغار، الفلفل الحلو، البقدونس، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأيسلندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأيسلندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.