मकई भोजन तली हुई कैटफ़िश
कॉर्न मील फ्राइड कैटफ़िश एक मध्यम आसान डिनर है। वनस्पति तेल, 4 कैटफ़िश फ़िललेट्स (लगभग 4 औंस प्रत्येक), 3/4 सी से बना। मक्के का आटा, 1/4 सी. मैदा और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कैटफ़िश फ़िललेट्स को धो लें; तौलिए से आराम से सुखाएं।
उपयोग करने के लिए तैयार करने तक रेफ्रीजरेट करें।
एक बड़े कटोरे में मक्के का आटा, आटा और नमक मिला लें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक दूध, अंडे, काली मिर्च सॉस और 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं।
डच ओवन में तेल (2 से 3 इंच) को 375° तक गर्म करें।
मछली को मक्के के आटे के घोल से लपेटें और अतिरिक्त मात्रा को हटा दें।
मछली को बैचों में 5 से 8 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
275° ओवन में गर्म रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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