Steak de campagne
Le Country Style Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak cube, 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/4 c. crisco et 1/8 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un sac plastique, mélanger la farine, le sel et le poivre.
Couper le steak en bouchées.
Chauffer le Crisco dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Mettez le steak dans un sac avec de la farine; secouer pour bien enrober.
Placer la viande dans le Crisco chaud; dorer des deux côtés.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur le steak et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures.
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