Crema De Ajo
La crema de ajo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. + 1 punto caldo de pollo, 2 cebollas grandes en rodajas, 4 cabezas de ajo (enteras), 1 taza. Crema espesa y 1 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla derretida durante aproximadamente 15 minutos.
Agrega el caldo de pollo.
Cocine a fuego lento 1/2 hora.
Cuele la cebolla y el ajo.
Agrega el pan al caldo colado.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire y coloque el caldo y la mezcla de pan en la licuadora.
Licue hasta que quede suave.
Regresar a la estufa.
Agrega la nata y el tomillo.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega sal y pimienta al gusto.
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