Pasta cremosa con camarones y espinacas en una olla

En una olla caliente, derrita la mantequilla y el aceite de oliva. Agrega el ajo y los camarones, sazona con sal y pimienta.

Cocine hasta que los camarones estén rosados, luego reserve.

En la misma olla agrega la leche, el caldo y la pasta.

Cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, para que las pastas no se peguen entre sí.

Una vez que la pasta esté al dente, agregue las espinacas, la sal, la pimienta, los condimentos y el queso, y mezcle hasta que las espinacas se ablanden y todo esté cubierto con la salsa.

Vuelva a agregar los camarones y revuelva hasta que estén completamente incorporados.

Sirva con un poco más de queso parmesano, si lo desea.

¡Disfrutar!