Casserole Créole
La Casserole Créole est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché, 3 côtes de céleri tranchées, 1 poivron vert tranché en rondelles, 3 carottes tranchées en travers et 1 oignon tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer la moitié du bœuf au fond d’une cocotte peu profonde et graissée. Couvrir de la moitié des carottes, du céleri, des oignons et des tranches de poivron vert.
Saupoudrer de la moitié des assaisonnements.
Répétez la couche suivante, en commençant par le bœuf haché ; garnir de champignons.
Mélanger la soupe aux tomates et le jus de champignons; verser sur le tout.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1h30 à 2h.
Pour 4 personnes.
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