Crêpes
Crepes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 2 EL. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und vermischen.
Gießen Sie 1/4 Tasse Teig für jeden Crêpe in eine heiße beschichtete Pfanne.
Kochen, bis die Oberseite voller Blasen ist, die Ränder trocken und die Unterseite gebräunt ist.
Wenden und die zweite Seite bräunen.
Kann im Voraus gekocht und zum Aufwärmen zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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