Dattel-Nuss-Brot

Dattel-Nuss-Brot

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Dattel-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 1/4 c. Datteln, grob gehackt, 2 TL. Soda, 2 TL. Oleo und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Den Boden einer Kastenform einfetten.

Datteln mit kochendem Wasser übergießen.

Limonade hinzufügen.

Oleo und Zucker schaumig rühren.

Eier hinzufügen und gut verrühren.

Mehl und Soda abwechselnd mit der Dattelmischung zu den cremigen Zutaten geben.

Gut vermischen.

In eine Pfanne geben. 60 bis 70 Minuten backen.

In der Pfanne abkühlen lassen.

Fest verpackt aufbewahren. Ergibt 1 große Pfanne oder 3 kleine.

🍷 Perfekte Kombinationen

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