Cheesecake diabétique

Cheesecake diabétique

⏱️ Prêt en 1h 22m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Le cheesecake diabétique est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec des œufs, séparés, enveloppes de gélatine Knox, . jus de citron, c. (16 oz) de fromage cottage faible en gras (1 %) et c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole moyenne, battre ensemble les jaunes d'œufs et le jus d'orange. Saupoudrer de gélatine.

Laisser reposer 1 minute.

Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute, environ 5 minutes.

Retirer du feu.

Incorporer l'édulcorant, le jus de citron et l'arôme.

Verser dans un mixeur ou un robot culinaire.

Couvrir et mélanger à grande vitesse jusqu'à consistance lisse, environ 30 secondes.

Réfrigérer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange s'accumule légèrement lorsqu'il tombe de la cuillère, environ 45 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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