Sandwichs à l'aneth
Les sandwichs à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Fait avec de gros cornichons à l'aneth (environ 8 à 10), une grosse miche de pain romain, un petit oignon blanc émincé, 8 oz. fromage à la crème, ramolli et 3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez la croûte du pain.
Mélanger l'oignon, le fromage à la crème et la mayonnaise.
Coupez chaque cornichon en lanières égales (généralement 6).
Étaler le mélange de fromage à la crème sur une tranche de pain.
Placer une bande de cornichon au milieu du pain et rouler.
Réfrigérer les rouleaux toute la nuit. Avant de servir, coupez chaque rouleau avec un couteau électrique en tranches d'environ 1/2 à 3/4 de pouce.
Pour 60 personnes.
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