"Canja de galinha com alho e receita do Dr. Ziment para resfriados e

Descasque os dentes de alho e coloque com os demais ingredientes em uma panela média.

Aqueça até ferver e depois reduza para ferver. Cozinhe por 30 minutos, respirando a fumaça durante o cozimento.

Se desejar, coe a sopa, descartando os ingredientes sólidos, ou faça um purê após retirar a folha de louro.

Divida a sopa em 4 porções, cada uma das quais deve ser tomada no início das refeições, uma a três vezes ao dia.