Sauté facile à San Francisco
Easy San Francisco Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile, 3/4 lb de surlonge de bœuf en fines lanières, 1/2 c. gelée de groseille*, 2 c. fécule de maïs et 2 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter le bœuf; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Dans un petit bol, mélanger la gelée, la fécule de maïs et la moutarde; bien mélanger.
Ajouter le mélange de gelée et les légumes surgelés à la viande.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, en remuant fréquemment.
Servir sur du riz, si désiré.
Temps de préparation
20 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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