Eierbrötchen (Lumpia)
Eierbrötchen (Lumpia) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund Bohnen (französisch geschnitten), 1 Pfund Chinakohl, fein gehackt, 4 mittelgroßen Karotten, gerieben und 1 Dose Wasserkastanien, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Braunes Rindfleisch.
Fett ablassen.
Brauner Knoblauch; Zwiebeln hinzufügen, bis sie transparent sind.
Karotten und grüne Bohnen zur Fleischmischung hinzufügen. Mit Gewürzen bestreuen.
Chinakohl und Wasserkastanien hinzufügen.
Pfannenrühren; Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Nach dem Garen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Lassen Sie die Fleischmischung abkühlen, bevor Sie sie in die Verpackung geben.
Ergibt etwa 100 Eierbrötchen.
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