Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

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Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1/2 TL. Zitronenpfeffer, 1 TL. Salz, 2 EL. Oleo und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aubergine schälen; in einer kleinen Menge Wasser kochen, bis es weich ist. Abfluss.

Mit Kartoffelstampfer zerstampfen.

Weitere Zutaten hinzufügen und mit geriebenem Käse belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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