berenjena italiana
La berenjena italiana es una cena italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborado con berenjena mediana, . orégano, . albahaca, tomates triturados y hasta 8 oz. Queso mozzarella rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Lavar y cortar los extremos de la berenjena.
Corta la berenjena en rodajas de 1/2 pulgada.
Hervir hasta que esté ligeramente tierno.
Vierta los tomates en una cacerola. Agrega las especias; hervir durante 15 minutos.
Coloque las berenjenas tiernas en una cacerola de 2 cuartos.
Vierta los tomates cocidos sobre las berenjenas.
Agregue queso rallado encima.
Cubra el queso con pan rallado.
Hornear por 30 minutos a 350°.
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