毎日のディナーロール

Name: 毎日のディナーロール
Ingredients: 1 c. 牛乳; 2 tbsp. 短縮; 1 tsp. 塩; 2 tbsp. 砂糖; 1/2 ケーキ圧縮イースト; 1 tbsp. ぬるま湯; 3 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉

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毎日のディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。牛乳、大さじ2。ショートニング、小さじ1。塩、大さじ2。砂糖とケーキ圧縮イースト 1/2 個を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. 牛乳

2 tbsp. 短縮

1 tsp. 塩

2 tbsp. 砂糖

1/2 ケーキ圧縮イースト

1 tbsp. ぬるま湯

3 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉

👨‍🍳 作り方

牛乳をやけどします。

ショートニング、塩、砂糖を加えます。ぬるま湯まで冷まします。

イーストをぬるま湯に溶かします。混合物に加えます。小麦粉を液体に徐々に加え、加えるたびに柔らかい生地が形成されるまでよく混ぜます。

ボウルをしっかりと覆い、暖かい場所に置き、かさが2倍になるまで発酵させます。

打ち粉をした台の上に置きます。生地が扱いやすくなるまでこねて、ロール状に成形します。

油を塗った鍋に置きます。 2倍になるまで再度発酵させます。

熱いオーブン（375°）で約20分間、またはきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング