خبز السمك البرونياني العائلي المطبوخ ببطء

قومي بتجميع المكونات: السمك، البابريكا، عصير الليمون، البقدونس، البطاطس، الملح، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات بروناي.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات بروناي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.