Pan plano familiar de tofu al horno puertorriqueño

Reúna los ingredientes: tofu, caldo, sal, comino, canela, pimiento morrón, ajo.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el tofu y cocina hasta que esté horneado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores puertorriqueños.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales puertorriqueños como pan, arroz o hierbas frescas.