फेस्टिवल सेंट्रल अफ्रीकन स्ट्यूड एग्स स्किललेट

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, तेज पत्ता, दही, आटा, जीरा, जैतून का तेल, हल्दी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - मध्य अफ़्रीकी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मध्य अफ्रीकी संगत जैसे कि रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।