Ensalada de pasta festiva preparada con anticipación

Cocine las cáscaras de macarrones según las instrucciones del paquete; enjuagar y escurrir.

Mezcle los macarrones con aceite para evitar que las cáscaras se peguen. Coloque la lechuga en una capa en un vaso de 3 cuartos o en un recipiente de plástico transparente; cubra con macarrones enfriados y luego rodajas de huevo.

Espolvorea con pimienta. Agrega en capas el jamón, los guisantes y el queso.

Extienda el aderezo con cuidado desde arriba hasta el borde del tazón.

Cubra bien con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche.

Antes de servir, espolvorear con perejil.

Mezcle la ensalada en la mesa antes de servir.

Rinde 6 porciones.