Repollo Frito
El repollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborada con una pequeña cantidad de margarina o grasa de tocino, cabeza de repollo, cebolla rallada en rodajas, pimiento verde en rodajas (opcional) y jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Use una pequeña cantidad de margarina o grasa de tocino en una sartén antiadherente.
Agregue repollo rallado, cebolla en rodajas y, si lo desea, pimiento verde en rodajas.
Freír, revolviendo bien, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos.
Agrega un poco de jugo de limón y salsa de soja.
Combina bien con salchichas Knockwurst, Bratwurst o polacas.
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