Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/2 c. Maismehl, 3/4 c. Milch, 1 Ei und grüne Tomaten, ungeschält, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Maismehl, Milch und Ei zu einem Teig verrühren.
Tomaten in 0,95 cm dicke Scheiben schneiden.
In einer großen Pfanne die Speckfette erhitzen (ca. 1/4 Zoll tief).
Tomatenscheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Tomatenscheiben mit selbstaufgehendem Mehl bestreichen, in Teig tauchen, erneut in Mehl und noch einmal in Teig tauchen.
Im Speckfett goldbraun braten, dabei einmal wenden, aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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