Tarte Frito (Chili)
Frito Pie (Chili) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 3 1/2 c. poudre de chili, 2 c. sel, 1 c. sucre et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire dorer le bœuf.
Ajouter les autres ingrédients sauf les haricots, l'huile de cuisson et la farine.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Dans un petit bol, mélanger l’huile de cuisson et la farine jusqu’à consistance lisse.
Ajouter les haricots rouges non égouttés. Ajouter le mélange de haricots dans la bouilloire.
Couvrir et laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant environ 30 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
Assemblez les Fritos, le chili, le fromage, la laitue, les tomates, l'oignon haché, la sauce taco, la crème sure et le guacamole.
Laissez chacun se servir, en commençant par des Fritos et en terminant par du guacamole.
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