Salade de chou surgelée
La salade de chou congelée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou moyen, 1 petit oignon haché, 1 c. graines de moutarde, 1 c. vinaigre et 1 1/2 à 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Râpez le chou.
Salez et laissez reposer 1 heure.
Pressez le jus.
Ajouter la carotte, le poivron et l'oignon.
Préparez un sirop de vinaigre, d'eau et de sucre.
Ajouter la moutarde et les graines de céleri.
Faire bouillir 1 minute. Versez sur le chou et mélangez bien.
Mettre dans des contenants et congeler.
Cette salade de chou peut être recongelée plusieurs fois.
N'utilisez pas de mixeur.
🍷 Accords Parfaits
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