Brownies fondants (rapides, faibles en gras saturés)
Les Brownies fondants (rapides, faibles en gras saturés) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cacao, 1/2 c. bicarbonate de soude, 2/3 c. huile de canola, 1/2 c. d'eau bouillante (mesurer avec précision) et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Incorporer le cacao et le bicarbonate de soude dans le bol à mélanger.
Incorporer 1/3 tasse d'huile.
Incorporer l'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer le sucre, les œufs et 1/3 tasse d'huile restante.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la farine, la vanille et le sel.
Mélangez complètement. Verser dans un moule de 13 x 9 pouces légèrement graissé ou dans deux moules carrés de 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes pour un moule de 13 x 9 pouces ou 30 à 32 minutes pour un moule carré de 8 pouces.
Refroidir avant de couper.
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