Garam Masala (Notwendige Gewürzmischung für Keema Mattar und Chicken Tikka.)
Garam Masala (Notwendige Gewürzmischung für Keema Mattar und Chicken Tikka) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Koriandersamen, 2 EL. Kreuzkümmel, 1 EL. ganze schwarze Pfefferkörner, 2 TL. Mit Kardamomsamen und 4 Zimtstangen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer kleinen Pfanne Koriander, Kreuzkümmel, Pfefferkörner, Kardamom, Zimt und Nelken getrennt rösten.
Sobald jedes Stück zu duften beginnt, zum Abkühlen auf einen Teller stürzen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem feinen Pulver zermahlen.
Muskatnuss hinzufügen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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