Papas Asadas Con Ajo(Preparación: 10 Minutos. Horneado: 25 Minutos. Porciones: 4.)
Papas asadas con ajo (Preparación: 10 minutos. Horneado: 25 minutos. Porciones: 4.) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados, 4 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. agua, 1 1/2 libra de papas pequeñas, peladas y cortadas en cuartos y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 450°.
Coloca el ajo, la mantequilla y el agua en una cacerola pequeña; cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore y el ajo esté tierno. Colar la mantequilla; Triture el ajo tierno a través de un colador muy fino.
Mezcle las papas con mantequilla de ajo; colóquelas en una sola capa en una fuente para hornear grande.
Hornee durante 25 minutos, volteando las papas de vez en cuando, hasta que estén tiernas y doradas.
Retire las papas de la fuente para hornear con una espumadera.
Sazone con sal y pimienta antes de servir.
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