Galletas de encaje de la abuela

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Derrita la mantequilla en un recipiente apto para microondas en el microondas.

Agregue el azúcar y revuelva para combinar.

Agrega el huevo batido y mezcla bien.

Agregue la avena, la harina, el extracto de vainilla, la sal y el polvo para hornear.

Deje caer cucharaditas de masa en la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 8 minutos.

Deje enfriar por completo antes de quitar las galletas del papel de aluminio.