سلطة الحمص البحرينية المتبلة من جدتي
سلطة الحمص البحرينية المتبلة الخاصة بالجدة - تحضير كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل البحرينية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الحمص، ورق الغار، الكمون، الدقيق، الكزبرة، البصل، الفلفل الأسود.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الحمص ويطهى حتى يتبل.
أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البحرينية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البحرينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً