दादी माँ का भूटानी मसालेदार पनीर स्टू

सामग्री इकट्ठा करें: पनीर, प्याज, आटा, मक्खन, दही, हल्दी, स्टॉक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. पनीर डालें और मसाले पड़ने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - भूटानी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक भूटानी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।