दादी की अमीराती दम किया हुआ पोर्क करी

सामग्री इकट्ठा करें: सूअर का मांस, टमाटर, गाजर, प्याज, आटा, धनिया, लहसुन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सूअर का मांस डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - अमीराती स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक अमीराती संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।