فطائر لحم الخنزير الرواندية المطهية على طريقة الجدة

تجميع المكونات: لحم الخنزير، الفلفل الحار، القرفة، الفلفل الأسود، الكمون، الجزر، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الرواندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الرواندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.