दादी माँ का सर्बियाई ग्रील्ड पनीर पिलाफ

सामग्री इकट्ठा करें: पनीर, गाजर, नमक, लाल शिमला मिर्च, दालचीनी, जीरा, आटा।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. पनीर डालें और ग्रिल होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - सर्बियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक सर्बियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।