Name: Le meilleur chili de grand-père Carr
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . hamburger*; 1/2 oignon moyen*; 1 clove ail ou 1/4 c. sel d'ail*; 1 1/2 tsp . sel*; poivre noir*; 1 Tbsp . poudre de chili*; 1 tsp . cumin en poudre*; 1 Tbsp . cassonade emballée*; 1/4 tsp . sauce au piment fort*; 1 can tomates*; 6 clous de girofle entiers; 6 piment entier; 2 feuilles de laurier moyennes; 1 can haricots rouges; 1 tsp . origan en feuilles séchées; 1/4 c. vin rouge sec (facultatif); 2 poivrons rouges entiers

Le meilleur chili de grand-père Carr

⏱️ Prêt en 1h 50m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Grandpa Carr'S Best Chili est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Réalisé avec . hamburger*, oignon moyen*, ail ou 1/4 c. sel d'ail*, . sel* et poivre noir*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Dans un faitout, faire dorer la viande jusqu'à ce que tout le rouge ait disparu.

Ajouter l'oignon et cuire quelques minutes.

Grattez une place au centre et faites cuire l'ail (frais) pendant environ 1/2 minute, puis incorporez-le au mélange de viande. Ajouter le sel, le poivre, la poudre de chili, le cumin, la cassonade, la sauce piquante et les tomates.

Mettez les clous de girofle, le piment de la Jamaïque et la feuille de laurier dans une boule à thé et placez-les dans le mélange.

Remuer pour bien mélanger.

Laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant 20 minutes.

Ajouter les haricots rouges et cuire 30 minutes.

Ajouter l'origan et cuire 15 minutes.

Ajoutez du vin rouge si vous le souhaitez.

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