Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de paleron de bœuf, 1/4 c. sauce soja, 1 gousse d'ail, 1 1/2 c. gingembre frais râpé et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couper le bœuf dans le sens du grain en fines lanières de 1/8 de pouce d'épaisseur. Mélanger la sauce soja, l'ail et le gingembre.
Ajouter le bœuf.
Remuer et réserver pendant la préparation des légumes.
Chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajouter le bœuf et mélanger à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré. Si le bœuf n'est pas tendre, couvrez et laissez mijoter 30 à 40 minutes à feu doux.
Augmentez le feu et ajoutez les légumes.
Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Mélangez la fécule de maïs avec de l'eau.
Ajouter à la poêle.
Remuer et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les tomates et faire chauffer.
Servir avec du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire