Langoustines grillées

Name: Langoustines grillées
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 10 grosses crevettes, sans la tête et non décortiquées; 1 tablespoon huile d'olive; 3 cloves ail, émincé; 4 tablespoons beurre; 1/2 teaspoon origan séché

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Les langoustines grillées sont un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Composée de 10 grosses crevettes sans tête et non décortiquées, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail hachées, 4 cuillères à soupe de beurre et ½ cuillère à café d'origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

10 grosses crevettes, sans la tête et non décortiquées

1 tablespoon huile d'olive

3 cloves ail, émincé

4 tablespoons beurre

1/2 teaspoon origan séché

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 154

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 15.2g 19%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 108mg 5%

Glucides totaux 1g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 3.8g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Avec un couteau bien aiguisé, coupez les crevettes en deux pour que la chair soit exposée dans la carapace.

Dans une petite casserole, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir légèrement l'ail jusqu'à ce qu'il soit à peine ramolli.

Ajouter le beurre et l'origan.

Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.

Disposez les crevettes sur un plateau et badigeonnez généreusement du mélange de beurre.

Griller les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.