Frigideira de hambúrguer e arroz
A Frigideira de Arroz com Hambúrguer é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de mandril moído, 1 cebola pequena picada, 1 pimentão verde pequeno picado, 1 lata (10 onças) de tomate picado e pimenta verde e 1 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe os primeiros 3 ingredientes em uma frigideira grande em fogo médio, mexendo até que a carne se esfarele e não fique mais rosada; ralo.
Junte o tomate e a pimenta verde e os próximos 4 ingredientes.
Cozinhe, tampado, em fogo médio por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Descubra e cozinhe por mais 15 minutos; retire do fogo.
Polvilhe a alface e os próximos 5 ingredientes sobre a mistura de hambúrguer.
Coloque chips de tortilha ao redor da borda da frigideira.
Sirva com batatas fritas e salsa.
Rendimento: 6 porções.
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