Gesundheitsbrot
Gesundheitsbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Pkg. Datteln, gehackt, 1 c. Rosinen, 1 1/3 c. heißes Wasser, 1 c. Vollkornmehl und 1 c. Weißmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Datteln und Rosinen in eine Schüssel mit heißem Wasser geben; 5 Minuten einwirken lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Alles vermischen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen.
Ergibt 2 kleine Brote. Lecker.
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