हार्दिक घाना (घाना)

हार्दिक घाना (घाना) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: चना, काली मिर्च, हल्दी, अजमोद, लहसुन, प्याज, धनिया।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और चने को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और घाना के व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ घाना की इस विशेषता का आनंद लें।