Sandwichs au porc barbecue fumé à l'hickory
Les sandwichs au porc barbecue fumé à l'hickory sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. fumée liquide naturelle aromatisée au caryer, 1 1/2 c. eau, 1 1/2 lb d'épaule de porc désossée, parée de gras, 1 à 1 1/2 c. sauce barbecue de votre choix et 6 petits pains kaiser, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Badigeonner le porc des deux côtés avec un mélange de fumée liquide et d'eau.
Disposer sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Rôtir au four à 350° pendant 1 à 1 1/4 heures, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Faire chauffer la sauce barbecue.
Trancher le porc ; disposer sur des rouleaux, en arrosant de sauce chaude et garnir de votre salade de chou préférée.
Garnir de chips de cornichons et de brins de persil.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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