Fideos caseros
Los fideos caseros son un plato de pasta medianamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Elaborado con huevo batido. sal, . leche y c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Combine los ingredientes en un bol para hacer una masa firme, usando un poco más de harina si es necesario.
Enrolle muy fino sobre una superficie enharinada; dejar reposar 20 minutos.
Corte en rodajas de 1/4 de pulgada de ancho.
Vierta en sopa o caldo hirviendo.
Cocine, descubierto, aproximadamente 10 minutos. Rinde 3 tazas de fideos cocidos.
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