Домашний азербайджанский плов из запеченной индейки

Собрать ингредиенты: индейка, лавровый лист, перец чили, помидор, болгарский перец, оливковое масло, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу азербайджанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными азербайджанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.