مقلاة السمك المتبلة على الطريقة البوتانية
مقلاة السمك المتبلة على الطريقة البوتانية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية في بوتان.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: السمك، القرفة، الماء، الملح، البابريكا، البصل، الكركم.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البوتانية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البوتانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً