自家製チリ風ひよこ豆のソテー餃子

自家製チリ風ひよこ豆のソテー餃子

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 チリ人 👁️ 15回閲覧

家庭的なチリのひよこ豆のソテー餃子 — チリの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、塩、ジャガイモ、パプリカ、ターメリック、唐辛子、にんじん。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加え、ソテーするまで調理します。

チリの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なチリの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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