عصيدة البيض المتبلة على الطريقة السلفادورية

قم بتجميع المكونات: البيض، الملح، الكزبرة، ورق الغار، زيت الزيتون، الفلفل الحلو، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف البيض ويطهى حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السلفادورية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السلفادورية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.